Scavare
Dialetto: Puglia
Scaldino: veniva riempito di brace e passato sulle lenzuola d'inverno per riscaldarle
da lizzanesedoc
Impastare la farina con l'acqua e il lievito per fare il pane.
da lizzanesedoc
Attrezzo agricolo simile a una zappa con lama stretta e lunga per fare lavori di zappatura leggera d'estate alla vigna.
da lizzanesedoc
Letteralmente orecchie: orecchiette (tipo di pasta fatta a mano) recchi culli cimitirapi orecchiette con le cime di rapa.
da lizzanesedoc
Recipiente simile a un grosso vassoio rettangolare usato per portare le paste al forno e per cuocerle.
da lizzanesedoc
Racemi. Fino a non molti anni fa quando tutti i vigneti erano ad alberello, si facevano due raccolte: prima li grappi e qualche settimana dopo li racioppi. La fioritura che produceva i racemi veniva favorita da apposite pratiche.
da lizzanesedoc
- « prima
- ‹ precedente
- …
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- …
- seguente ›
- ultima »