Tipica pietanza povera di fine Ottocento inizi Novecento Sangiorgese e Pugliese in genere. Si raccoglievano in un unico piatto gli elementi di cui si disponeva tra cui acqua, sale, olio, origano, pane. Rappresenta un piatto particolarmente gustoso.
Dialetto: San Giorgio Ionico
Dolcetti natalizi tipo struffoli napoletani. Consistono in piccole palline di pasta dolce, fritte e poi immerse nel miele e decorate con confettini colorati e frutta candita.
da Giovanni
Posizione assunta da chi si pone con il petto in fuori in atteggiamento provocatorio o baldanzoso.
da Giovanni
Colpito dalla rosa dei pallini di un colpo di fucile.
Oppure inteso come appesantito dopo un lauto pranzo.
da Giovanni
Riferito anche come aggettivo per donna babbiona, poco scaltra.
da Giovanni
Riferito a una donna non curata, trasandata, vestita male.
da Giovanni
L'acqua sporca ingrassa il cavallo. Inteso nel senso che talvolta l'igiene può essere trascurata. Rivolto come invito a qualcuno schizzinoso che magari non vuol mangiare qualcosa in quanto dubita dell'igiene rispettata per mangiare quella pietanza.
da Giovanni
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